Seit 1848 wird auf der Ratinger Straße unser leckeres Altbier gebraut.
Das nach alter oder auch traditioneller Weise gebraute Altbier ist in Düsseldorf und am ganzen Niederrhein schon seit Jahrhunderten bekannt und beliebt. Lange bevor helles Bier in Eis- oder Kühlschränke drängte.
Rüdiger Adelmann, unser kompromissloser Braumeister, und Lena Backes, unsere stellvertretende Braumeisterin, stehen dem Füchschen-Brauerteam vor. Sie brauen unser leckeres Füchschen Alt nach demselben obergärigen Brauprozess, mit den gleichen hochwertigen Zutaten und mit demselben hauseigenen Hefestamm, wie schon Generationen von Braumeistern vor ihnen. Und erfüllen damit die hohen Erwartungen unserer anspruchsvollen und begeisterten Füchschen Liebhaber.
Und ebenso wird hier, im Herzen der Düsseldorfer Altstadt, seit 2017 das untergärig vollmundige Füchschen Pils gebraut. Obwohl noch so jung an Jahren, erfreut es sich großer Beliebtheit.
Die Produktion
